Matinée avec l'intervention de Eric DUCHOSSOY qui nous détaillera  une exploration complète du monde du café, couvrant une gamme de sujets fascinants! Notre programme comprend une étude approfondie de la botanique, mettant en lumière les espèces et les variétés de café. Nous plongerons également dans l'histoire captivante de cette boisson emblématique, ainsi que dans sa géographie, en identifiant où les caféiers poussent et en mettant en lumière les principaux pays producteurs. Nous aborderons ensuite les étapes cruciales de la récolte, du séchage, du tri, de la mise en sac et de l'exportation du café, offrant ainsi un aperçu complet du processus […]